緑豆もやし栽培4日目、芽が伸びはじめる

緑豆もやし4日目(4月21日)の様子。水を含んで大きくなってきた種。
緑色の種皮が裂けて、皮が取れているものがたくさんあります。

芽が伸び始めています

緑色の皮をとってみたグリーンマッペ(緑豆)

緑豆もやしからは、芽が少し伸びはじめていました。
緑色の種皮はするっと取れます。

種皮をとりたい

グリーンマッペ(緑豆)

水を変えているときに、浮かんでいる種皮は何個かとってみましたが、まだ豆についている種皮も多くそのままに。

スーパーで買ったもやしの中にもたまに入っている種皮を見たことがありますが、この種皮どうやったらきれいに取れるのでしょうか。一つ一つ丹念に手で取ってい効果と考えましたが、さすがに面倒。あきらめたほうがいいのかしら。

水洗いが終わったら段ボールに入れる

スプラウト容器をダンボールの中にセット

水洗いしたあとは、段ボールの中に容器を入れて、今日はおしまい。

緑豆もやし栽培1行日記

1日目 4月18日 緑豆もやし栽培1日目 種まきしました
2日目 4月19日 水かえをして終了 段ボール箱に入れて保管しはじめる
2日目 4月20日 水かえをして終了 小さな芽を確認
4日目 4月21日 緑豆もやし栽培4日目、芽が伸びはじめる←いまここ
5日目 4月22日 水かえをして終了 浮かんでいる種皮をとる
6日目 4月23日 緑豆もやし栽培6日目、順調
7日目 4月24日 水かえをして終了 浮かんでいる種皮をとる
8日目 4月25日 緑豆もやし栽培8日目、食べごろ?
9日目 4月26日 夜に1度、軽く水洗い 浮かんだ種を少しとる
10日目 4月27日 夜に1度、軽く水洗い
11日目 4月28日 ゴールデンウィーク突入
12日目 4月29日 ゴールデンウィーク・・・
13日目 4月30日 ゴールデンウィーク・・・
14日目 5月1日 緑豆もやし栽培14日目、収穫
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青じその種まき → 収穫失敗
育てた感想

スプラウト栽培セットを購入して育てた感想は、種子が発芽し成長していく様子がよくわかることです。
わが家には、小学3年生の娘がいますが、理科がはじまり、こん虫や植物について学習しはじめます。
これから夏休みに入ると思いますが、約2週間くらいで収穫できるもので、世話もそれほど難しくないため、小学校低学年から小学校中学年のお子様の夏休みの自由研究などにもおすすめです。
※ただし、夏場の暑い時期に、豆系は腐るので、そこだけ注意です!豆はマメなみずかえを。(体験者は語る)
2012年6月25日更新