緑豆もやし栽培1日目、種まきしました

2012年4月18日から緑豆もやしの種を育てることにしました。
緑豆は、グリーンマッペとも呼ばれるようで、スーパーでいつも買っているもやしは、緑豆もやしが多いそうです。
ほんとにあのもやしになるのでしょうか。

緑豆もやしの育て方

種の袋に書かれていた育て方を読む

大豆もやしと同じ育て方で育てていくようです。
用意したものは、スプラウト栽培セットのスプラウト容器と緑豆もやしの種。
今日は使いませんが、栽培期間中は、暗所に保管しておくということで、小さな段ボール1つを用意。

育てる前の緑豆もやし

グリーンマッペの種をまく

育てる前の緑豆。小豆くらいの大きさの緑色の種です。
1昼夜水につけておく。ということで、容器に水道水を入れて種をつけておきました。

次の日からは、種が水をすってやわらかくなってきます。

緑豆もやし栽培1行日記

1日目 4月18日 緑豆もやし栽培1日目 種まきしました←いまここ
2日目 4月19日 水かえをして終了 段ボール箱に入れて保管しはじめる
2日目 4月20日 水かえをして終了 小さな芽を確認
4日目 4月21日 緑豆もやし栽培4日目、芽が伸びはじめる
5日目 4月22日 水かえをして終了 浮かんでいる種皮をとる
6日目 4月23日 緑豆もやし栽培6日目、順調
7日目 4月24日 水かえをして終了 浮かんでいる種皮をとる
8日目 4月25日 緑豆もやし栽培8日目、食べごろ?
9日目 4月26日 夜に1度、軽く水洗い 浮かんだ種を少しとる
10日目 4月27日 夜に1度、軽く水洗い
11日目 4月28日 ゴールデンウィーク突入
12日目 4月29日 ゴールデンウィーク・・・
13日目 4月30日 ゴールデンウィーク・・・
14日目 5月1日 緑豆もやし栽培14日目、収穫
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収穫した種リスト
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大豆もやしの種
大豆もやし種まき大豆もやし収穫
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緑豆もやし種まき緑豆もやし収穫
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豆苗スプラウトの種
豆苗の種まき豆苗収穫
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青じそスプラウトの種
青じその種まき → 収穫失敗
育てた感想

スプラウト栽培セットを購入して育てた感想は、種子が発芽し成長していく様子がよくわかることです。
わが家には、小学3年生の娘がいますが、理科がはじまり、こん虫や植物について学習しはじめます。
これから夏休みに入ると思いますが、約2週間くらいで収穫できるもので、世話もそれほど難しくないため、小学校低学年から小学校中学年のお子様の夏休みの自由研究などにもおすすめです。
※ただし、夏場の暑い時期に、豆系は腐るので、そこだけ注意です!豆はマメなみずかえを。(体験者は語る)
2012年6月25日更新