大豆もやし栽培8日目、食べごろ?

大豆もやし8日目(4月25日)の様子。
6日目に異臭を放っていましたが、8日目も底のほうの豆が腐っていて異臭。
ゴールデンウィーク前で、気温も高くなっているため、より腐りやすくなっているのかもしれません。

腐ってしまったものを取りのぞく

大豆もやし7日目

上のほうは水不足のようですが、下のほうは水に浸かっている豆部分が腐敗。
腐敗したものが悪臭を放っています。どうもうまくいかないのが悩ましいところ。

伸びている芽が水に浸かっていなくて、枯れ気味なのかやや変色している部分があります。

大豆もやし、そろそろ食べごろ?

大豆もやし7日目、芽がかなり伸びました

「これ、もう食べられるのかなあ」
と、家族に向かってつぶやいてみましたが、我が家にどうなのかわかる人がいませんでした。

わからないまま、ゴールデンウィークに突入!!!

大豆もやし栽培1行日記

1日目 4月18日 大豆もやし栽培1日目、水につける
2日目 4月19日 水かえをして終了 段ボール箱に入れて保管しはじめる
2日目 4月20日 水かえ ぬめりがあるのでちょっと念入りに
4日目 4月21日 大豆もやし栽培4日目、段ボールの中にいれています
5日目 4月22日 水洗い 少し芽が出てくる
6日目 4月23日 大豆もやし栽培6日目、異臭騒ぎ
7日目 4月24日 ぬめりを取るために水洗い
8日目 4月25日 大豆もやし栽培8日目、食べごろ?←いまここ
9日目 4月26日 夜に1度、軽く水洗い 少し臭い
10日目 4月27日 においが気になる 種皮をとる
11日目 4月28日 ゴールデンウィーク突入
12日目 4月29日 ゴールデンウィーク・・・
13日目 4月30日 ゴールデンウィーク・・・
14日目 5月1日 大豆もやし栽培14日目、収穫
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収穫した種リスト
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青じそスプラウトの種
青じその種まき → 収穫失敗
育てた感想

スプラウト栽培セットを購入して育てた感想は、種子が発芽し成長していく様子がよくわかることです。
わが家には、小学3年生の娘がいますが、理科がはじまり、こん虫や植物について学習しはじめます。
これから夏休みに入ると思いますが、約2週間くらいで収穫できるもので、世話もそれほど難しくないため、小学校低学年から小学校中学年のお子様の夏休みの自由研究などにもおすすめです。
※ただし、夏場の暑い時期に、豆系は腐るので、そこだけ注意です!豆はマメなみずかえを。(体験者は語る)
2012年6月25日更新