大豆もやし栽培4日目、段ボールの中にいれています

大豆もやし4月21日の様子。
はじめに乾燥していた種は、水を含んで、おいしそうな感じになっています。

大豆もやしの水がくさい

大豆もやし(4/21)の様子
1日1回夜に水を変えていたのですが、天気がよかったり室温が上がったのが関係していたのか、水を変えようとしたら、大豆モヤシからほんのりと異臭が。

水は少し白くにごっていて、ぬめりも出ていたので、水を変える際に、少し出てきている芽を傷つけないように丁寧めに洗ってみました。

大豆の薄い種皮もやわらかくなっていて、皮がとれてくるものも。

大豆もやしを水洗い

大豆もやしの様子が変わっているようです

毎日1回、夕飯後に水洗いしてぬめりを取り、水をかえます。

きれいな色のもやしに育てるには、こまめに水洗いしてぬめりを取るのがポイントのようです。

大豆もやし3日目の様子 少し芽がでてきた

大豆もやし3日目

段ボールの中に入れる

スプラウト容器をダンボールの中にセット

大豆もやし栽培1行日記

1日目 4月18日 大豆もやし栽培1日目、水につける
2日目 4月19日 水かえをして終了 段ボール箱に入れて保管しはじめる
2日目 4月20日 水かえ ぬめりがあるのでちょっと念入りに
4日目 4月21日 大豆もやし栽培4日目、段ボールの中にいれています←いまここ
5日目 4月22日 水洗い 少し芽が出てくる
6日目 4月23日 大豆もやし栽培6日目、異臭騒ぎ
7日目 4月24日 ぬめりを取るために水洗い
8日目 4月25日 大豆もやし栽培8日目、食べごろ?
9日目 4月26日 夜に1度、軽く水洗い 少し臭い
10日目 4月27日 においが気になる 種皮をとる
11日目 4月28日 ゴールデンウィーク突入
12日目 4月29日 ゴールデンウィーク・・・
13日目 4月30日 ゴールデンウィーク・・・
14日目 5月1日 大豆もやし栽培14日目、収穫
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収穫した種リスト
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青じその種まき → 収穫失敗
育てた感想

スプラウト栽培セットを購入して育てた感想は、種子が発芽し成長していく様子がよくわかることです。
わが家には、小学3年生の娘がいますが、理科がはじまり、こん虫や植物について学習しはじめます。
これから夏休みに入ると思いますが、約2週間くらいで収穫できるもので、世話もそれほど難しくないため、小学校低学年から小学校中学年のお子様の夏休みの自由研究などにもおすすめです。
※ただし、夏場の暑い時期に、豆系は腐るので、そこだけ注意です!豆はマメなみずかえを。(体験者は語る)
2012年6月25日更新