大豆もやし栽培14日目、収穫

大豆もやし14日目

大豆もやし栽培14日目(5月1日)です。えっ・・・14日目? 緑豆もやしと同じく、世話を忘れていた期間がありこんなことに。 世話を忘れる、腐敗臭という失敗を体験して、スプラウト栽培について少し知恵がついた気がします。 自

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大豆もやし栽培8日目、食べごろ?

大豆もやし8日目

大豆もやし8日目(4月25日)の様子。 6日目に異臭を放っていましたが、8日目も底のほうの豆が腐っていて異臭。 ゴールデンウィーク前で、気温も高くなっているため、より腐りやすくなっているのかもしれません。

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大豆もやし栽培6日目、異臭騒ぎ

大豆もやし栽培5日目

大豆もやし栽培6日目(4月23日)の様子。 芽は順調に成長していますが、大豆の皮の色が茶色くなっていて少し不安に。 スプラウト栽培容器を覗いてみると、上のほうの大豆は乾燥していて、少し変色しています。 芽が伸びていたので

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大豆もやし栽培4日目、段ボールの中にいれています

大豆もやしの様子が変わっているようです

大豆もやし4月21日の様子。 はじめに乾燥していた種は、水を含んで、おいしそうな感じになっています。

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大豆もやし栽培1日目、水につける

大豆もやしの種

2012年4月18日から、大豆もやしの種を育てることにしました。 大豆もやしといえば、ナムルの中に入っている、食べ応えのある豆のついているモヤシのようですが、どういうものが出来上がるのかイメージがあまりわきません。 栽培

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収穫した種リスト
◆大豆もやし
大豆もやしの種
大豆もやし種まき大豆もやし収穫
◆緑豆もやし
緑豆もやしの種
緑豆もやし種まき緑豆もやし収穫
◆豆苗スプラウト
豆苗スプラウトの種
豆苗の種まき豆苗収穫
◆青じそスプラウト
青じそスプラウトの種
青じその種まき → 収穫失敗
育てた感想

スプラウト栽培セットを購入して育てた感想は、種子が発芽し成長していく様子がよくわかることです。
わが家には、小学3年生の娘がいますが、理科がはじまり、こん虫や植物について学習しはじめます。
これから夏休みに入ると思いますが、約2週間くらいで収穫できるもので、世話もそれほど難しくないため、小学校低学年から小学校中学年のお子様の夏休みの自由研究などにもおすすめです。
※ただし、夏場の暑い時期に、豆系は腐るので、そこだけ注意です!豆はマメなみずかえを。(体験者は語る)
2012年6月25日更新